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    Fresas

 Ein saftiges, vielfältiges Angebot 

Die besten Sorten – 52 Wochen im Jahr

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Die besten Sorten – 52 Wochen im Jahr

Erdbeeren

Antioxidans und natürliches entzündungshemmendes Mittel

Die Erdbeeren, die wir durchschnittlich verkaufen, kommen aus kultivierter Produktion und nicht aus wilden Wäldern. Daher unterscheiden sie sich auf dem Markt in Wald-Erdbeeren (mehr Aroma und Geschmack, aber schwer zu finden) und kultivierten Erdbeeren.

Letztere sind häufiger.Sie sind sehr leicht verderblich und sollten stets im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind etwa zwei Tage haltbar. Am besten sind die Erdbeeren ohne Zusatz und ohne Zucker zu geniessen. Andere Optionen, welche auch sehr gseund und leicht sind, sind Säfte mit einem fettarmen Joghurt.

Erdbeeren sind eine außergewöhnliche Quelle von Vitamin C; Sie sind in der Lage einer vorzeitigen Hautalterung vorzubeugen. Sie bieten auch einige Vitamine der Gruppe B und Folsäure.

Wie Sie durch ihre auffallende rote Farbe denken können, sind sie sehr reich an Stoffen und präsentieren auch eine gute Auswahl an organischen Säuren, die sogar noch seine starke antioxidative Wirkung verstärken. Durch deren hohen Beitrag an Ballaststoffen, Folsäure und antioxidativen Substanzen, können gar Herz-Kreislauf-Krankheiten verhindert werden. Auch sein Verbrauch verbessert die Verdauung und hat eine milde abführende Wirkung. Auf der anderen Seite kann aufgrund der Wirkungsweise von Folsäure und Vitamin C, die erhöhte Absorption von Eisen verbessert werden.Die Erdbeere ist ein guter Verbündeter in Gewicht-Verlust-Pläne. Diese gleichen Eigenschaften machen sie ein sehr empfehlenswertes Lebensmittel: Flüssigkeitsretention sowie Verhinderung des erhöten Blutdrucks.

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