Heidelbeer-cheescake
12 Portionen
3 Uhr
Einfach
Zutaten
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75g Biscuits Fontaneda Digestive
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30g Butter
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350g Creme
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40g Zucker
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350g Philadelphia
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5g Gelee Royale Pulver
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Schale Marmelade
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Beeren
Vorbereitung
Philadelphia Käse erreichen wir eine Textur und gutes Aroma. Die Biscuits werden gebröckelt und die Butter wird beigefügt. Alles in eine Schale abfüllen und 10 Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Anschliessend Sahne, Zucker und Philadelphia aufkochen. Anschliessend wird die Gelatine beigefügt. Am Ende alles in Schale abfüllen und 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Danach wird die Torte mit der Marmelade bestrichen und mit Waldfrüchten garniert.