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Moras

Fuente de energía

Al igual que a las frambuesas, a las moras se le conocen como bayas de zarza debido a que éstas crecen en plantas. Crecen en climas templados, principalmente en el Norte y Sur de América, Europa, las islas británicas y Australia. Los colonos originarios de América no encontraron fácilmente moras a causa de la gran densidad de los bosques. Las moras se fueron extendiendo tal y como se fueron despejando estos bosques y alrededor del año 1825, los cultivos de la zarzamora comenzaron en Norte América.

Las moras son una deliciosa fuente de vitaminas A, B, C, E, calcio, fibra y hierro. De hecho, sólo media taza de moras frescas tiene aproximadamente el mismo contenido en fibra que tres cuartos de arroz integral. Este apetecible alimento ofrece una manera sabrosa de obtener los nutrientes esenciales para conseguir una dieta equilibrada.

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